道具・オーブン・HB活用 パン生地を切る道具の名前は?スケッパーとドレッジの違いや代用品を解説
パン作りを始めると、レシピの中に「生地を分割する」や「カードで集める」といった工程が必ずと言っていいほど出てきます。「専用の道具が必要なの?」「家にある包丁ではダメなの?」と疑問に思う方も多いのではないでしょうか。実は、パン生地を切る専用の...
道具・オーブン・HB活用
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