メルクパン

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関西テレビ「ウラマヨ！」に取り上げていただきました

メルクパンができるまで

牛乳屋さんが食パン専門店をはじめます。
その名も、牛乳屋さんの食パンメルクパン。

何と言っても特徴は、水を一切使わず
たっぷり新鮮な牛乳だけで焼き上げたこと。
美味しさを極限まで追求した結果です。

毎朝の食卓にふんわりもっちり。
牛乳のおいしさ香る贅沢な食パンを。

牛乳屋さんの食パンメルクパンは
食パンを通して皆さまの生活に寄り添い
毎日の豊かな食卓づくりをお手伝いします。

水不使用！兵庫県産牛乳を贅沢に使用した食パン

一番の特徴は兵庫県産の新鮮な牛乳をたっぷり使っていること。
牛乳屋さんだからこそできる贅沢な食パンです。

試作を重ねた結果、水を一切使用せず焼き上げることに成功。

牛乳の持つ効果で食感はふんわりもちもち。
頬張ると口いっぱいに牛乳のコクと甘い香りが広がります。

保存料・香料・着色料・乳化剤不使用で安心安全に

毎日のお召し上がりいただく食パンだからこそ、
安心・安全にこだわります。

当店の食パンは、すべて保存料・香料・乳化剤不使用。
マーガリンやショートニングも一切使っておりません。

代わりに贅沢にバターやグレープシードオイルを使用することで、
素材本来の美味しさを120%引き出します。

お子様でも安心してお召し上がりいただける食パンです。

毎朝工房で焼き立て

メルクパンでは当日に焼き上げた食パン以外、
お客様に提供しません。
すべてが出来たて・焼き立てです。

そこまで徹底的にこだわる理由は、
焼き立てでしか感じられない、
牛乳のふんわりとした香りを体感していただきたい。
保存料不使用で日持ちが短いけれども、
最大限おいしくお召し上がりいただける期間を伸ばしたい。
という想いから。

毎朝焼きたての食パンのよい香りが工房内に広がります。

純メルク食パン

厳選した兵庫県産牛乳の水分だけで仕込む、牛乳屋さんの強みを活かした食パンです。

発酵バター、国産練乳、生クリームを生地に練りこむことで、乳製品の旨み、コク、風味がより感じられる食パンに仕上がっております。国産と北米産のブレンド小麦が、乳製品のおいしさをぎゅっと包み込む、特別な食パンが出来上がりました。