材料選び・代用・計算・保存 生クリームの35と47の違いは?数字の意味と使い分けを徹底解説 スーパーの乳製品売り場に行くと、生クリームのパッケージに「35」や「47」といった大きな数字が書かれているのを目にしますよね。「値段が少し違うけれど、中身はどう違うの?」「パン作りにはどっちを使えばいいの?」と迷ってしまった経験はありません... 2023.01.23 材料選び・代用・計算・保存